Mandljev kruh brez moke

No Comments
Težavnost
20%

Čas priprave

15 min

Čas kuhanja

60 min

Vegeterjansko | Brezglutensko | Brez laktoze 

Sestavine

  • 4 jajca
  • 400g mandljeve moke
  • 200g jogurta (Kokosov, sojin, navaden)
  • 90g Ghee ali navadnega masla
  • 60g mletih lanenih semen
  • 1 žlička sode bikarbone
  • 1 žlička kurkume
  • ½ – 1 žličke soli

Priprava

  1. Penasto zmiksamo jajca. Počasi vmešamo jogurt, maslo, sodo bikarbono, kurkumo in sol.
  2. Dodamo še mandljevo moko in lanena semena ter dobro premešamo.
  3. Pekač, kjer bomo pekli kruh namažemo z maslom ali oljem.
  4. Maso zlijemo v pekač in pečemo nekje 1h na 180°C.
 
Kruh lahko v hladiniku stoji vsaj en teden. 
Priporočilo: Kruhki se zelo lepo se zapečejo v opekaču.

TIPS & TRICKS:

Mandljeva moka – Lidl ima poceni mandljeve lističe, ki se jih zmelje v mlinčku za kavo. In že imamo 1x ali 2x čenejšo mandljevo moko.

Ghee maslo – Kupimo navadno maslo iz katerega s segrevanjem enostavno naredimo ghee (prečiščeno maslo brez laktoze). Priporočam BIO maslo. “Maslo živali, ki so hranjene s travo ima veliko boljše razmerje zdravih maščob, ki ne povzročajo vnetij v telesu, ampak jih zavirajo.”

O AkroJogi

Najverjetneje ste AkroJogo opazili v kakšnem parku, kjer so jo izvajali študentje, ali si pogledali posnetke na youtubu. Morda ste na spletu opazili fotografije dveh nasmejanih »akrobatov«, ki eden na drugemu izvajata nemogoče akrobacije, na kakšnih eksotičnih lokacijah. In morda mislite, da tega sami ne zmorete.Z AkroJogo se lahko začne ukvarjati vsak, ne glede na starost in fizično pripravljenost!

More from our blog

See all posts

Leave a Comment